Somos un pequeño restaurante de tan solo seis mesas situado en el corazón de Arucas, junto a la Iglesia de San Juan Bautista. Nuestra cocina se centra en el producto local y de proximidad, poniendo en valor la gastronomía canaria a través de una propuesta basada en la temporada y el respeto por el producto.
En La Catedral Bistró queremos que cada visita sea una experiencia cercana y auténtica. Un lugar donde disfrutar sin prisas, compartir la mesa y sentirse como en casa.
"Sencillamente y sin rodeos, ¡Espectacular!. Ya la primera vez que fuimos nos encantó; y esta segunda, se han superado. Todo lo que pedimos estaba exquisito. Tras ir probando cada entrante o plato decíamos”éste es el que más nos va a gustar” pero el siguiente nos hacía cuestionar tal decisión. ¡Combinación de sabores increíble!
Y por encima de la comida (que es a lo que uno va) está la atención, la amabilidad, el trato, la cercanía y la Educación. Sin menospreciar a nadie, que hay otros locales en Arucas donde también se come y atienden bien, éste es mi favorito … y con diferencia.
Felicidades a todo el equipo. Sin duda seguiremos yendo.
Si eres como yo, que leemos reseñas y muchas veces, a pesar de leer muchas positivas, te quedas con la duda, a éste tienes que ir SÍ O SÍ. ¡Éxito garantizado!
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"Nos encantó. Todo está cuidado al mínimo detalle, la vajilla, los cubiertos, el servicio excepcional y la comida maravillosa. Sin duda un lugar que recomendar y al que volveré. "
"Agradable sorpresa. Nos encantó el lugar, la comida y la excelente atención de África. Volveremos sin duda. Estaba todo de 10 y la comida está muy pero que muy rica."
"La coordinación del equipo, la calidad de los platos, la amabilidad y profesionalidad del servicio,...todo merece la pena aquí. Muchas gracias por ofrecer tan buen trabajo. Salimos muy contentos de haber elegido este lugar. Gracias!"
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